ミルフィーユが食べたい！家をゴソゴソゴソゴソ……作ってみました、ミルフィーユ♡。女子力高くないですか？wさつまいもとりんごのミルフィーユさつまいも 100gりんご 1個砂糖 大さじ2A-卵 1個A-小麦粉 大さじ2A-砂糖 大さじ2A-豆乳 200ccマルハニチロの冷凍パイシート 1枚黒胡麻 適量粉糖 適量① 冷凍庫からマルハニチロの冷凍パイシートを取り出し解凍し、好きな大きさに切る。(冷蔵庫:30分、常温:10分)② オーブンを200度に予熱し、準備できたら25分焼く。③ 5分前に一度取り出し、黒胡麻と粉糖をかけ、再度オーブンで焼く。→テリがでます。→焼きあがったら冷ます。④ ボウルに A の卵→砂糖→小麦粉→豆乳を順番に入れ、その都度良く混ぜ、600wで1分30秒レンジにかけ、良く混ぜる。→再度600w1分30秒レンジにかけ良く混ぜる。(ゆるくても冷めたら固まってきます。)⑤ さつまいもをレンジで蒸かし、熱いまま④のカスタードに入れブレンダーで滑らかにし、冷やす。⑥りんごを角切りにし、砂糖をかけ、レンジ600wで2分程度温めしんなりさせ、冷やす。⑦ 材料が冷めたら、パイにさつまいもカスタードとりんごを挟めば完成！粉糖をかけて焼いたから表面がカリッとしてて、軽いサクサク。豆乳さつまいもカスタードと絡まって美味しい～。難しそうなオシャレなミルフィーユでも、冷凍パイシートを使えば簡単！！皆さんもいかがですかぁ～＼(^o^)／さつまいもカスタードとりんごは冷まさず、バニラアイス乗せてもいいかも♪盛りすぎ？wさつまいもカスタードにラム酒を加えたり…シナモン振りかけたり…アレンジして楽しんでみてくださいな♪【バレンタイン直前企画♡】プレゼントもらえる☆あなたのバレンタインレシピ教えて　←参加中ぼる☆

ぼる★ちゃん 　 2015-01-31 15:45:06 提供：マルハニチロ株式会社