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サシが綺麗 近江牛なら苗村屋

実家の母が持たせてくれた近江牛

滋賀で生まれ育ったさーくぴ 高級品である近江牛の味は贈り物には度々利用しますが自宅で食べるとなるとここしばらく忘れていた味






















母が贔屓にしている苗村屋まで 主人とチビ姫と3人で買いに行ってくれました。
ちゃっかりにんにくまでおねだりして買ってもらったようです






















すき焼きと焼肉のどっちにする?と聞かれ 焼肉を希望した主人
苗村屋のは お肉の一切れが厚みがありとても大きいのです






















右手負傷中のさーくぴ  包丁が上手く握れないながらもトマトをぶった切ってサラダ作成






















肉にツヤがあり 適度な粘度を持つ脂肪の入り混じった細かいサシがふんだんに入った近江牛
近江牛が持つ独特の甘みのある香りが懐かしい






















少しずつ焼いて食べられる卓上コンロで焼肉開始






















両面をさっと焼くだけのミディアムレア






















母の畑の大根とポン酢で さっぱりと和風テイストでいただきました。
甘くて柔らかいお肉は 噛まなくても溶けてなくなりましたw






















にんにくと塩コショウで
柔らかいお肉に笑顔がこぼれ ほっぺが落ちる〜






















わさび醤油もイケるよね






















体力を付けなければ!!! だけど 4切れも食べたら大満足のさーくぴでした
手術の前夜に食べて 手術を乗り切ることができましたww






















デザートは 義姉から貰った柿を主人が剥いてくれました






















母特性のかぶらのお漬物は さっぱりした味が焼肉の箸休めにぴったり





















  





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さーくぴ   2017-12-18 16:53:25 提供:マルハニチロ株式会社

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企業紹介

マルハニチロ株式会社

本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせを感じ、顔いっぱいに笑顔がひろがります。私たちマルハニチロ株式会社は食を通じて世界中にそんな「おいしいしあわせ」をお届けします。
マルハニチロの冷凍食品からは、乳製品を主体としたピザ・グラタン・パイシートや、お弁当のおかずや冷凍米飯、冷凍麺など、みなさまの生活に役立つおいしい冷凍食品をお届けします。


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