ハロウィンパーティーをしました〜(*^。^*)




今日、使ったポット(小鍋)が、
ハロウィンカラーで可愛いの



ケデップ(Ｋ+dep)さんの、セラウェアミニポット11?ですよ〜☆




こんなに可愛いのに、
直火・オーブン・電子レンジに対応してるから、
すごく便利で優秀なお鍋＊

すごいでしょ！？

つい最近購入した我が家のオーブンレンジは、
オーブンと電子レンジを自動調整して使ってくれるオート機能がついてるから、
このお鍋は、まさに我が家で大活躍してくれそう☆





今日のハロウィンパーティーで、早速使ってみたわけです。

作ったのは『かぼちゃスープのポットパイ』



では、簡単だけどレシピです＊

ちなみに、うちはただ今ミキサーもハンドブレンダーもありません(汗)

なので、マッシャーでつぶしてますが、
ミキサーでなめらかにしてもいいと思います！



■材料■ケデップのセラウェア11?2個分

かぼちゃ200ｇ(一口大にカット)
玉ねぎ　1/2個(みじん切り)

コンソメスープの素(顆粒)　小さじ1
水　　　大さじ1

牛乳50〜100?(お好みの濃度で)
塩コショウ　　適宜

市販のパイ生地18?×10センチ　2枚
卵黄　1個分
水　少々


■作り方■

まず、市販のパイシートを冷凍庫から出しておきます。
(説明書通り、戻してください)


?耐熱皿に、一口大に切ったかぼちゃと
　みじん切りの玉ねぎ、コンソメ、水大さじ1を入れる。
　ラップをしてレンジ600Ｗで3分。
　途中かき混ぜ更に600Ｗで3分。

　かぼちゃが柔らかくなるまで、調整してください。

?熱いうちにマッシャーでつぶす。




?濃さをみながら牛乳でのばし、
　味をみて、塩コショウを適宜する。
　


?できたスープをセラウェアに注ぐ。

オーブンを、220℃に予熱する。


?パイ生地を18×16センチにのばす。
　セラウェアの淵よりひと回り大きく丸くナイフでカットする。
　残りの生地で、目と口の部分をカット。

　卵黄と少量の水を混ぜておく。

　それぞれのパーツに卵黄を塗り、顔を作る。
　セラウェアのポットの縁にも卵黄を塗り、
　その上からできたパイ生地をのせ、
　縁をしっかり押さえてとめる。



?220℃のオーブンで8分。
　そのあと190℃にして8分焼く…

tomome 　 2017-10-10 00:00:00 提供：マルハニチロ株式会社