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旬を食べる とうもろこしの米粉ケークサレ

スーパーで地元産のとうもろこしを買いました。
地産地消を心がけています。






















とうもろこしを使い塩味をきかせチーズをたっぷり入れた甘くないケーキ 
ケークサレを焼きました。





















粒ぞろいであま〜い塩を振らなくても充分美味しいです。





















生地は米粉とこめ油を使いました。味付けはチーズがたっぷりなので控えめに塩
それとコショウの粗挽きをガリガリして混ぜています。





















レンジ加熱したとうもろこしは包丁で削ぎます。





















粗みじん切りした野菜はオリーブオイルをふりかけレンジで加熱火を使わないので真夏のキッチン作業も楽しい





















キッシュに近い感じですが米粉を使っているので腹持ち充分






















焼き立ては当然美味しい
冷めても美味しい






















でも次の日に
厚切りしたものをオーブントースターでカリッと焼いて食べるのがもっと好きです。
































【マルハニチロ】モニター25名様当選!
「ベーコン入りほうれん草ミックス」アレンジレシピ募集☆

さーくぴ   2020-07-31 09:56:31 提供:マルハニチロ株式会社

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企業紹介

マルハニチロ株式会社

本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせを感じ、顔いっぱいに笑顔がひろがります。私たちマルハニチロ株式会社は食を通じて世界中にそんな「おいしいしあわせ」をお届けします。
マルハニチロの冷凍食品からは、乳製品を主体としたピザ・グラタン・パイシートや、お弁当のおかずや冷凍米飯、冷凍麺など、みなさまの生活に役立つおいしい冷凍食品をお届けします。


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