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『マルカン酢ファンサイト』

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お家deごはん ~紅白野菜の豚ロール巻き~


最近ちょっと太ってきたかも…
 
お腹の余分なお肉が気になり始め…ヤバイ
 
歳を重ねて体重も落ちにくく…
 
というのは歳のせいだと思い込ませてる?
 
 
ヤバイと言いつつ
 
この日のおかずはお肉料理
 
バランスよくが大切ですね
 
 
 
 
***お家deごはん***
 
ある日の一品
 
 
紅白野菜の豚ロール巻き
 

 
紅白はジャガイモと人参 短冊切りにします
 

 
ジャガイモと人参を豚ロースでクルクル巻いて
どうしても出てくる小さいお肉はお弁当用に丁度いいサイズ
 

 
片栗粉を全体にまぶします
 

 
フライパンに米油を敷いて焼きます
 

 
お醤油・みりん・砂糖で味をしっかり馴染ませ、仕上げに胡麻をお好み振りかけて完成
 

 
野菜サラダは別盛りでたっぷりと
 
 
美味しくいただきました   ご馳走さまでした
 
 
 
 
 
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ジャスミン   2018-04-23 11:02:58 提供:マルカン酢株式会社

企業紹介

マルカン酢株式会社

徳川三代将軍家光の時代、慶安2年(1649年)尾張国(愛知県)で創業しました。
明治になり良質の水を求めて、清酒の本場である灘(神戸)へ進出し、明治41年には宮内庁御用達の栄誉に与りました。
江戸時代、その確かな品質の証のため、マルカン酢商業者の長子酢屋勘三郎泰久の名を樽のひとつひとつに書きこんでいました。その頭文字の「勘」が受け継がれ、今の「マルカン」印となっています。この印が伝統的な技術と高い品質証であることは、今も変わりまりません。

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