暑い日が続き、既に夏バテ気味です。
5月って、まだ春だよね
夏本番が始まったら、どうなってしまう事やら…
そんな時に、嬉しいお届け物が
マルカンさんの『野菜さっぱりピックル酢』
商品名から分かるように、
『野菜✕お酢=ピクルス』
って事ですね
私、実は大のピクルス好き
自分で作る位、好き
ただ、自分で作るとなると、お酢と砂糖の割合とか煮詰めるとか…正直面倒
しかも、夫はあまりピクルス好きじゃないので、作る時は自分の分だけ…
少量となると、尚更面倒なんですよね
このピックル酢を使えば、野菜を漬けておくだけでピクルスが出来るみたいです
早速作ってみました
中身は、人参とカブです
(カブは畑で採れました)
半日〜が食べ頃の様なので一晩おいて…
(↑は昨晩の写真)
感想は…
お!美味しい
ピクルスちゃんとピクルス
甘みも酸味も好みです
野菜自体も柔らかくなっていて、食べやすいです
もう少ししたら畑できゅうりやナスも採れるので、色んな野菜で試そうと思います
お菓子ばかり食べている私ですが、お酢などの健康食品もきちんと摂取して、夏バテ対策したいと思います
ちなみに…
漬け液も再利用出来るみたいなので、食べ終えたらやってみます
投稿日時:2018/05/18
: サルゴリ育児〜男の子兄弟〜
提供:マルカン酢株式会社