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『マルカン酢ファンサイト』

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ピックル酢


 好みの野菜を漬けるだけで誰でも簡単にピクルスが作れます。酸味がさわややかなレモン酢を使用しスパイスを効かせました。さっぱりとした酸味とスパイスの辛味のアクセントが素材の味を引き立てます。また、魚介のマリネやカルパッチョなどにもご使用いただけます。 モニター募集♪「ピックル酢」を抽選で12名様にプレゼント!お家でピクルスは作ったことがないのですが、これならお野菜につけるだけで手軽のできるのがいいなと思います。これからの時期は暑くて食欲がないときも多いので、さっぱりとした味わいを楽しみたいです。またカルパッチョやマリネも作れるので、ぜひ使用してみたい!!おいしいピクルスを作って旦那と一緒に味わいたいです。 ブログ、インスタの両方で投稿します。

kumakuma9   2018-04-29 12:00:00 提供:マルカン酢株式会社

企業紹介

マルカン酢株式会社

徳川三代将軍家光の時代、慶安2年(1649年)尾張国(愛知県)で創業しました。
明治になり良質の水を求めて、清酒の本場である灘(神戸)へ進出し、明治41年には宮内庁御用達の栄誉に与りました。
江戸時代、その確かな品質の証のため、マルカン酢商業者の長子酢屋勘三郎泰久の名を樽のひとつひとつに書きこんでいました。その頭文字の「勘」が受け継がれ、今の「マルカン」印となっています。この印が伝統的な技術と高い品質証であることは、今も変わりまりません。

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