『マルコメファンコミュニティ』
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今朝も、あるじに起こされたにもかかわらず、すっきりした目覚めでした。最近起きても、何をするにもやる気が出ない生活を送っていたので、今日はなんだかウキウキ先日、あるじの実家にお邪魔した時、義妹が「最近はまってるのが、ばーにゃかうだぁなんですぅ」って言ってたんだけど、ワタシ恥ずかしながら突っ込んだ話ができませんでしたいや、知ってるんだけども、もしかしたら、作ったことはあったかもしれないけど、(えへへ、言い訳いいわけ。。。)お店で食べたことがありませんでした、から・・・バーニャ・カウダ(ピエモンテ語:Bagna càuda)はイタリア・ピエモンテ州を代表する冬の野菜料理である。ピエモンテ語で「バーニャ」は「ソース」、「カウダ」は「熱い」を意味する。テーブルの上でアンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイル、を混ぜ合わせたディップソースを温め、ジャガイモ、カブ、セロリ、カリフラワーなどの野菜を浸して食べる[1]フォンデュに類似した料理である。日本にティラミスを紹介した北イタリア料理の第一人者、室井克義によって日本に紹介された。 (以上、ウィキペディアより)外食好きなあるじ一家はおいといて、モ二プラさんの企画に参加しました【特別企画『野菜がおいしいディップソース』モニター200名様大募集!】
ぴろぴろ 2011-04-06 10:25:18 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。