『マルコメファンコミュニティ』
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最近、街のフリーペーパーやクーポンサイトを見ると、パーニャカウダや蒸し野菜(どっちも同じか?)など、必要最低限の調理で野菜の味をそのまま楽しむ料理が目立つ。というわけで、ふぁーれん家でもやってみようと思い取り寄せたのがこれ。 マルコメの「野菜が美味しいディップソース」だが、言っちゃなんだが見た感じはチューブみそ。早速ニンジンを蒸し上げキュウリを切り、ソースを付けて食べてみると、ただの味噌とは違い塩辛さが全くなく、その分甘味やコクが増しており、みずみずしい野菜とのバランスが最高に良い。当然ながらニンジンのように、水分が少ない野菜でも美味しい。 これは、ドレッシングより野菜に合うかもしれない。しばらくはふぁーれん家のリピート商品になりそうだ。マルコメファンコミュニティファンサイト応援中『野菜がおいしいディップソース』
さやた 2011-09-17 21:05:18 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。