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『マルコメファンコミュニティ』

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【新発売・『液みそ 料亭の味』500gモニター50名様大募集!】

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★料亭の味に期待★

モニプラで『液みそ料亭の味』がモニターできるイベントが開催されて
いるので、応募してみることにしました。

投稿記事のテーマは、

①ごはんに合う鉄板のおかずといったら何ですか?
ご飯を食べる時、必ず欲しい、いつもあって欲しいおかずを教えて
ください!料理で答えてくださいね。

②ご飯にのせて食べるおかずには色々とありますが、みなさんがよく
ご飯にのせて食べるおかずは何ですか?また、そのおかずは、どれ
くらい冷蔵庫等にストックしているかも教えてください。「

常時おいてある」や「気が向くと買って来て置いておく」などお聞か
せください。もし、おかずをご飯にのせて食べることが無い人がいま
したら、その理由なんかを書いていただくことでも結構です。

テーマは、①についてでも②についてでも、①②ともにでも構いません。

①ごはんに合う鉄板のおかずといったら、焼き肉でしょうか?我が家
では、焼き肉のたれも、市販のものは購入せずに、自家製のものを
使っています。

材料は、八丁味噌と醤油とみりんと砂糖です。姉の知り合い(韓国の方)
から教えて貰った方法で作っています。
安い肉も美味しく食べることができる焼き肉のたれです。

②ご飯にのせて食べるおかずは、これも自家製のきゅうりの漬物です。
この漬物の作り方は、叔母から教えて貰いました。

叔母は、近所の方から教えて貰ったようです。このきゅうりの漬物は、
沢山作った時に知り合いに何度かお裾分けしましたが、誰もが美味しい
と褒めてくれます。

きゅうりが安い時に、1kg位まとめて作ります。
少し前に作りましたので、最近は毎食、テーブルの上に
並んでいる常備菜です。


【新発売・『液みそ 料亭の味』500gモニター50名様大募集!】←参加中

藍色の部屋(TOKU)   2011-10-04 00:00:00 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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