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 日本食には欠かせない味噌汁。
 簡単な様でも、手間暇かければ一段と美味しい味噌汁が出来るものです。
 やっぱり味噌汁には、味噌と出汁が決めてとなり、具材は二の次と言ってもいい。
 ところで、普通に味噌汁を作った時、鍋の底に味噌の固まりが沈んでいたりする事はないでしょうか?
 我が家の場合は特に朝食。
 時間も無く急いで作る為か、味噌がしっかり溶けていない事が多々あります。
 そんな時にはこの「液みそ」はとっても便利そうです。
 もちろん、味噌汁以外の料理だって同じ事が言えます。
 溶かして使うならまだしも、炒め物なんかの時にはとっても重宝しそうだと思います。

ワカバマーク   2009-09-25 10:52:28 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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