マルコメファンコミュニティ／マルコメ液みそ 絶品の味 550gの口コミ（クチコミ）・レビュー（sachiさん）

先日、マルコメさんより送られてきた『液みそ』で「味噌ボナーラ」を作ったという記事を書きました。今回はレシピです♪♪【分量】3人分パスタ　300gベーコン　3枚卵黄　2個全卵　1個生クリーム　60～100gパルメザンチーズ　大さじ5～10液みそ　大さじ1（ない場合は味噌をパスタのゆで汁で溶かしたものでもOK)黒コショウ　少々オリーブオイル　少々１．パスタをゆでる。全卵、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズ、液みそはボールに入れて混ぜておく。２．ベーコンを5ミリ幅に切り、オリーブオイルを入れたフライパンで炒める。余分な油はクッキングペーパーでふき取る。３．パスタのゆで汁をお玉一杯くらいフライパンに入れて乳化させる。４．パスタが茹で上がったら、フライパンに入れて火を止めて混ぜる。→この時にパスタのゆで汁を使って塩分の調節をします。ノーマルなカルボナーラと違い、味噌の塩分もあるので、入れすぎないように注意してください。５．フライパンのパスタをボウルに入れて混ぜ、器に盛り、黒コショウをかける。味噌とチーズの発酵食品のコラボ普段のカルボナーラにコクが出ます♪パルメザンチーズは、『クラフトパルメザンチーズ』を使ってますマルコメファンコミュニティファンブロガーサイトに参加中blogramランキング参加中！ ↓楽天をされてる方必見！ツールバーをダウンロードしてログインするだけで200ポイントもらえます！