モニタープラザさんの企画で当選していただきましたマルコメ液みそ「絶品の味」 液体のおみそなのでやわらかくて、みそこしなども不要のすぐれもの。もし当選して頂くことができたら、簡単インスタントみそ汁を作ってみたいなと思っていました。おわんに液みそ大1と乾燥わかめとねぎを入れてお湯をそそぐだけ。 乾燥わかめが戻るまで1分ほど待っていただきました。 おみそ汁がインスタントのように簡単にできました。おだしが入っているので、お湯をそそいだだけのみそ汁とは思えません。また、とろっとしているので、調味料としても使いやすそう。優待でもらったじゃがいもを使ってみそ味の煮物を作りました。じゃがいもと厚揚げのみそバター煮 みそとバターはとても相性がいいんですよ。適当に切ったじゃがいも、人参、玉ねぎ、厚揚げをバターで炒めてから、だしを入れて煮ます。味付けは液みそとみりん、砂糖。液みそは味をみながらどぼどぼと入れられるのでおしょうゆ感覚で使えました。バターの味がいいアクセントになりコクのあるみそ煮ができました。液みそは、みそ炒めにも便利そうです。なかなか使い勝手いいマルコメさんの液みそです。マルコメファンコミュニティファンブロガーサイトに参加中
投稿日時:2009/11/10
: 株主優待を楽しむ日記
提供:マルコメ株式会社