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『マルコメファンコミュニティ』

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砂糖不使用♪自然な甘さが嬉しい糀ジャム +プラス糀

塩麹を使って食パンを焼くと、油脂を入れなくてもフワフワな食パンが焼ける!というウワサを聞きつけて、マルコメの生塩糀を使って焼いてみました♥

HB塩麹でホシノ天然酵母シンプル食パン by 大盛のーちゃん



皮はバリっと、中はしっとり&もちっとしたフランスパンに近い感じで、 
フワフワ < モチモチな印象でした。

自家製の塩麹とマルコメさんの生塩糀では出来上がり・・・

クロ (chrono_96)   2012-12-31 14:58:03 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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