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『マルコメファンコミュニティ』

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糀商品を使ったおせち料理レシピ

糀商品を使ったおせち料理は・・・

材料
大根 中(3分の1)
人参 中(2分の1)
塩糀 (大さじ3)
塩  (小さじ1)

作り方
大根と人参をイチョウ切りにして、
塩を馴染ませ、塩糀を合わせて1日置きます。 

おせち料理作りに使えるマルコメのプラス糀シリーズには、
お米を糖化させ、砂糖を使わずに生まれた自然の甘さ
の「糀ジャム」、酵素が残った「生」タイプで素材の味を引き出し、
自然の旨味のある万能調味料「生塩糀」、国産米を使用した糀と
丸大豆使用の吟醸醤油からできているまろやかな味の調味料
「生しょうゆ糀」などがあります。



マルコメのプラス糀商品のラインナップはこちら
http://www.marukome.co.jp/kouji/product_komekouji/


【糀商品を使ったおせち料理レシピ大募集・『糀商品詰合せ』プレゼント!】 ←参加中

ピンちゃん   2012-12-13 23:08:16 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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