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『マルコメファンコミュニティ』

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【大阪王将公式通販】<MEGA中華ガチャ>モニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

3

3月23日(日)まで

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【30名様募集】『クレイジーガーリック』で、冬のスタミナ料理をさらにパワーアップ!!

日本緑茶センター株式会社

30

本日締切!

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だしを効かせてやさしい塩味!野菜をたくさん食べるなら!「お野菜まる(R)」から1種何が届くかお楽しみ♪

マルトモ株式会社

10

3月30日(日)まで

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ひとくちサイズで食べやすく、軽いのにアクセントのある食感は止まらない美味しさの新商品『じゃりせん 醤油味】15名様!

株式会社もち吉

15

3月31日(月)まで

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【糀商品を使ったおせち料理レシピ大募集・『糀商品詰合せ』プレゼント!】

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糀商品を使ったおせち料理

塩麹、醤油麹にであってから毎日何かに使ってます。お正月は麹をつかったお料理もだそうかな~って思っていました。特に案があるわけじゃないけど今思っているのは・・・●塩麹豆腐チーズよりヘルシーだものね。<材料>木綿豆腐1丁 塩麹大さじ2<作り方>1.豆腐は重石をして水をしっかり切る。2.豆腐を容器に入れ、塩麹をまぶす。3.2の状態で漬けこみ3日ぐらい漬けこむ。●塩麹鶏ハム<材料>とり胸肉一枚 塩麹大さじ2 お砂糖少々ソース用…醤油麹 わさび マヨネーズ各適量<作り方>1.皮をはいで筋をとり細かな切れ目を入れ塩麹とお砂糖でもむ。2.クルクルっと巻いてラップで包み外側をタコ糸で縛り1日ほど漬け込む3.お湯を沸かし5,6分茹でそのままお湯に漬けこんで冷めるまで待つ。4.スライスして醤油麹、わさび、マヨネーズを和えたソースを添える。●塩麹(醤油麹)雑煮これはまだ作った事が無いので・・・でもいつものお雑煮(家は鳥肉、小松菜、かまぼこのかつおだしなのですが)の味付けを麹でやってみようと思います。味見ながら適量入れようかと・・・【糀商品を使ったおせち料理レシピ大募集・『糀商品詰合せ』プレゼント!】 ←参加中

ミーミーミー   2012-11-30 20:17:43 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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