『マルコメファンコミュニティ』
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毎日の夕食つくりも大変です
なんせ・・アイデアがない私、手軽な調味料があると本当に助かるだぁ~
2年ほどまえから塩こうじは愛用しています
料理の仕方によって使い分けているので、我が家には
手作りの塩こうじに市販されている生しょうゆ糀をモニターとして使わせて頂きました
こちらシリーズ何気に使っています
個人てきにお勧めなので友人にもプレゼントするよ
昨日、スーパーへ行くと残り1個しかなかった~たまたまかな?
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初めて使った しょうゆ?どんな味わいなんだろう
なめてみた!しょっぱい~~醤油だぁ まろやかなコクもあるのでこれが糀の仕業かな
ほれ~我が家にはもう一品あります
2日前に野菜をつけると漬物にもお勧めよ
もちろんサラダとの相性もいい
トマトと塩糀は相性バッチリ
食べる直前にかけるのが美味しい
使ったみたのは、昨日の肉豆腐に入れてみたよ~
原材料のチェックしてね
大匙2杯いれてみた~
糀は旨みがあるので、塩分を控えることも可能でした
完成!!我が家の肉豆腐
材料が安いから、家計にも優しいよ
今の季節は鍋にもお勧めだね
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【糀商品を使ったおせち料理レシピ大募集・『糀商品詰合せ』プレゼント!】 ←参加中
どんなおせちがいいでしょうか
伊達巻き作りに挑戦したいです!
実際には作っていないのでレシピは完成していないけど・・・。
モニプラさんでおせち料理のレシピを募集しています
募集人数は10名です お題があります
はな花 2012-12-13 13:00:00 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。