『マルコメファンコミュニティ』
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素材の美味しさを引き出してくれるマルコメさんの生塩麹を愛用中です♪糀ジャムで田作り・栗きんとん、生塩糀でぶりの照り焼き、生しょうゆ糀で筑前煮を作ってみたいです!他にも色々とレシピ考えます! 2012/12/12
おくればせながら、今秋より、塩麹にはまっています。今度のお正月のおせち料理は、まさに、塩麹で色々と作ろうと思っていました!
このイベントを機に色々と勉強したいです。 2012/12/12
糀、大好きです♪ずっと生塩糀の大ファン!でも最近は生しょうゆ糀に、はまっています。もう何にでもかけてみたくて、かけるとおいしくて、もう我が家の食卓には欠かせません。これからも糀を愛用していきたいです。 2012/12/12
糀は下火になっても来年もお料理に使いたいです。 2012/12/11
塩麹は何かと便利ですね。いろいろ塩麹を使ってますがまだまだ奥が深いです。スイーツなどにも挑戦したいなと思います。塩麹でおせち。体にいいし、いろいろできそうですね。 2012/12/11
麹はいつも手作りしているので、市販の麹の味を試して、みたいです。 2012/12/10
こうじにはまってます★ 2012/12/10
塩麹は我が家では欠かせない大切な調味料です。化学調味料を使わないので、塩麹のうまみを引き出す力やそのもの自体の味も美味しい。和・洋・中すべての料理に使えるのがすごいところ。どんなおせちにしおうかな? 2012/12/08
美容と料理ブロガーです。丁寧な文章と一眼マクロカメラ使用の豊富な写真に定評有り。cookpadで話題のレシピの仲間入りしています 2012/12/08
塩麹 体にもよさそうなので興味あります。試させて下さい。よろしくお願いします。 2012/12/08
塩麹を使うと味に深みが出ますね^^ 2012/12/08
今年のおせちは、少しだけ作りました。新米ママなので少しずつおせち料理を勉強していきたいと思います。おせちを作る余り野菜でかき揚げを作って年越しをしています。塩麹大好きなので活用して料理したいです。 2012/12/08
塩麹大好きサラリーマンとして、このようなイベントは黙っていられません。もし当選したら、美味しさなどブログやツイッターでしっかりレポートします! 2012/12/08
1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。