糀商品を使ったおせち料理は 材料 大根　中（3分の1） 人参　中（2分の1） 塩糀　（大さじ3） 塩　　（小さじ１） 作り方 大根と人参をイチョウ切りにして、 塩を馴染ませ、塩糀を合わせて1日置きます　 おせち料理作りに使えるマルコメのプラス糀シリーズには、 お米を糖化させ、砂糖を使わ… 2012/12/13

【糀商品を使ったおせち料理レシピ大募集『糀商品詰合せ』プレゼント！】　←参加中糀、遅ればせながら気に入っています今日も鶏をしょうゆ糀で調理したのが晩御飯のメインディッシュでした（写真撮るの忘れた（TT)) さて、おせちこちら、しょうゆ糀を使いまして  里芋の煮っ転がしを里芋は皮をむき… 2012/12/13

今年は塩糀を自分で作って 料理の味が本当においしくなりました〜 さて、そんな糀でおせちを作るなら 糀ジャムを使って伊達巻き卵を作りたいな〜 材料 卵4個、はんぺん40g、糀ジャム大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/2、 だし汁カップ1/2、サラダ油適量 作り方 １、 はんぺんを… 2012/12/13

毎日の夕食つくりも大変です なんせアイデアがない私、手軽な調味料があると本当に助かるだぁ 2012/12/13

塩麹でセロリと人参のナムル激うまですよ(UωU)久々食べたいですŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" 【糀商品を使ったおせち料理レシピ大募集『糀商品詰 【ソラマチ直営店開店記念】東京スカイツリー(R)メルヴェイユ24枚入 20名様 合せ』プレゼント！】　←参加中 2012/12/13

最近お気に入りのマルコメさんのプラス糀シリーズ 結構はまっているんです プラス糀の糀ジャムとしょうゆ糀を紹介しましたが この２つを使っておせち料理に使えるおかずを 作ってみました 鶏のＷこうじ松風焼き 【材料】 鶏ひき肉　400グラム みそ　小さじ１ しょうが汁　小さじ１ みり… 2012/12/13

カルボナーラにお豆腐を混ぜるってレシピに挑戦！ お豆腐が少なすぎていまいち変化がわかりませんでした ごちそうさまでした で、、おいしそうなのを見つけちゃった 【糀商品を使ったおせち料理レシピ大募集『糀商品詰合せ』プレゼント！】　←参加中 糀ブームですが、まだ口にし… 2012/12/13

【糀商品を使ったおせち料理レシピ大募集『糀商品詰合せ』プレゼント！】　←参加中 紀州うめどりムネ肉1kg梅酢で育った和歌山県産銘柄鶏ぷりぷりの鳥肉を塩麹を使ったレシピで食 価格：530円（税込、送料別） 44%OFF!身がやわらかく脂の乗った銀ダラと越後味噌のハーモニー銀だらのコ… 2012/12/13

style="padding4px;marginbottom3px;positionrelative;"> 2012年12月13日 メモ2   カテゴリ：カ… 2012/12/13

今年のおせちは手作りなので麹を使ったレシピで美味しいお料理を作りたいです!! 是非、宜しくお願いします 2012/12/13