『マルコメファンコミュニティ』
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釜炊きごはん!
ごはんのおいしさは、お米の良し悪しもさることながら、炊き方に左右されます。最近はIH炊飯ジャーなど、電子炊飯器の性能も非常に高くなりました。だけども、やっぱりお釜のごはんにはかないません 中でも、炊き込みご飯はその代表料理です。我が家でも平均すると月に一度は、いただくメニューです。根菜、山菜、きのこに魚介類醤油ベースでじっくり煮込めば、素材の旨さが、しっかりごはんにしみこみます。そして、かまど炊きのお釜が作り出す芸術品のおこげ日本に生まれて良かった!と思う瞬間ですK+dep(ケデップ)姉妹サイト【黒樂(こくらく)】かまどご飯釜 ←参加中【あなたはどっち派?「『生塩糀』粒/こし」セットモニター200名様大募集!】
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鍋奉行の季節
じゅんぼんじょび 2013-01-28 00:00:00 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。