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『マルコメファンコミュニティ』

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こんにちわ

突然ですが、皆さん「塩麹」使ってますか

今では、どこのスーパーに行っても置いてありますね

流行り調味料の一つかな~・・・くらいに思ってました・・・

が使ってみて・・・おやや、おやおやと思いました

最初は、鶏鍋をするのに、鶏に塩麹をもみこんでみました・・・

お肉が柔らかくなるし、旨味もUP

しかも、塩麹の優しい塩気と、甘みで、スープも美味しい

それからは、あらゆる料理に使っています

マルコメさんHPで紹介されている「きのこの塩麹漬け」は

オススメです

常備菜として、常に冷蔵庫にあります

サラダ、パスタ、麺類、チャーハン、何にでも合います

塩麹は・・・
料理の基本「さしすせそ」に加えてほしいくらい、万能です
その場合、「し」が二つになっちゃいますけど

さて、前置き長くなりましたが

マルコメさんより、そんな万能調味料「塩麹」の

「生塩麹 粒/こし」セットを200名様に

試した事ない人も、塩麹フリークも、ぜひ、くりっく

ぽんきぃ   2013-02-05 15:27:54 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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