『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメ株式会社 |
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生塩麹2種類が届きました~
『プラス糀 生塩糀』
酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。素材の味を引き出す、自然の旨味のある万能調味料です。
・原材料:米こうじ、食塩、酒精
・容量:200g
・URL:http: / /www .marukome .co .jp /product /kouji /siokouji /index .html
『プラス糀 生塩糀こしタイプ』
粒ありと比べてほのかに甘いまろやかな旨さです。粒ありと併用する事でより塩糀料理の幅が広がります。
・原材料:米こうじ、食塩、酒精
・容量:200g
まず私は『プラス糀 生塩糀』を使いました。
付属のレシピにハンバーグが載ってたので
私はひき肉を使う「餃子」に入れてみました
ニラやニンニク、青梗菜とキャベツも入ってます
子供がいると野菜をたくさん食べてもらいたいので色々入れます~
焼き上がりの中身を写そうと思ったら
まずそうな写真になってしまいましたが・・・
ジューシーで美味しい餃子ができました
http://monipla.jp/bl_rd/iid-11145176095104b635c90c3/m-4ace82874026e/k-1/s-0/
ゴールデンレトリバー♪ 2013-03-02 10:54:24 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。