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『マルコメファンコミュニティ』

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【2種類 飲み比べ!】ターキッシュアップル&イタリアンレモン!異国情緒を感じる爽やかな味わいで、ごほうびティータイム♪

日本緑茶センター株式会社

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3月7日(金)まで

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ご家族や一人暮らしの方へ★忙しいあなたのご飯をお助け✨『ユーコープセレクション時短商品(3品)』写真・動画モニター30名様募集✨

おうちCO-OP

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3月5日(水)まで

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インターネット注文だけの特典をお試し♪『インターネット注文特典半額対象・3品セット』写真・動画モニター30名様募集♪

おうちCO-OP

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【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

玉露園

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【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

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【あなたはどっち派?「『生塩糀』粒/こし」セットモニター200名様大募集!】

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2タイプの塩糀~プラス糀~、使ってみました@マルコメ

さんからプラス糀 2種類が届きました。つぶつぶを感じるノーマルタイプ(粒)となめらかタイプ(こし)の2つです。なめらかタイプは使ってみたいな~と思っていたので、比べながら使えるのはありがたいです。 粒タイプは、食材を漬けこむようなときによさそうなので、鶏肉にまぶして20~30分くらい置いてから焼きました。味もしみ込んでいて、焼きたてはもちろんですが、冷めてもおいしく食べることができました。お弁当のおかずにもよさそうです。なめらかな「こし」タイプは和え物向きのようなので、お刺身用のサーモンをサイコロ状にカットして、和えてみました。普通にお刺身に和えて、白いごはんにのせて丼ぶりにするのもいいかと思いますね♪北海道に石狩の味という珍味の水産加工品があるのですが、その雰囲気に近かったです。このほかにも、マグロでも試してみましたが、こちらもおいしかったです。シソの葉や細ねぎを刻んで混ぜてもいいかもしれません♪お肉でもお魚でも塩糀は合いますね。 これはいい勉強になりました。使いやすさという面では、私はなめらか(こし)派かな?(笑)ごちそうさまでした。
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むっち   2013-03-25 05:00:00 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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