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『マルコメファンコミュニティ』

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新・さしすせそ

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突然ですが、

料理の基本の「さしすせそ」はご存知ですよね。

では、この「新さしすせそ」って何でしょう?

正解は、




なるほど、基本は麹なのね。

今まで、塩麹としょうゆ麹は使ったことあったけど、

麹の酢も登場したんだぁ。

麹ジャムも砂糖の変わりに使えば調味料として使えるんだわ。

麹は発酵食品だし、普通の調味料より体に優しいよね

ぜひ、この「新さしすせそ」でお料理してみたいなぁ。

ふうちゃん   2013-03-05 22:55:17 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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