こんにちは、美容グルメサブカルチャー大好きアラサーママですここ最近、塩麹ブームは落ち着き、すっかり定番化しましたね私の流行が落ち着いてから塩麹を使うようになりましたが、最初の内は「この調味料の何がスゴイの？」と不思議でしたところが、マルコメさんのプラス糀シリーズ「生塩糀」を使って初めてその良… 2013/03/09

新基礎調味料/糀の「新さしすせそ」 さ→『糀ジャム』 　 　 しょうが焼きのﾀﾚに 糀ｼﾞｬﾑと醤油を12、ぷらす生姜を 混ぜて味付け！ 甘辛なﾀﾚでごはんがすすむー♡ ブログネタ：しゃぶしゃぶはポン酢？ゴマだれ？ 参 加 中 　 ごまだれ はいかろいりー！ 2013/03/09

今日は３月９日‥‥実は一つ年を取りました(；´∀｀)家族からはなんもないよね(´ω`）悲しくなんかないんだからね！早生まれで良かった！っとひしひしと思う年になりました！！ありがとう！！！私の年は25歳で止まっています！前にどぉやって使おうか悩んでいた塩麹‥(´ω`)これ使い始めてから‥ハマ… 2013/03/09

「プラス糀 生塩糀」と「プラス糀 生塩糀こしタイプ」を試してみました プラス糀シリーズは以前生しょうゆ糀を試しています♪ →http//samageojp/4591html プラス糀には糀ジャムって言うのもありま [] 2013/03/08

料理の　さしすせそ さは　砂糖 し　　塩 す　す せ　醤油 そ　味噌 これを使って料理するなら 肉じゃが　味噌汁　ご飯　きゅうりと　たこの酢の物　とかに　なるかな 肉じゃがなら　醤油　砂糖つかいますし みそしるは　味噌 酢の物は　す きゅうりを　もむときに塩はつかいます 炒め物　煮物　和… 2013/03/08

塩麹を使って、簡単にクッキング 話題の塩麹（しおこうじ）が酵素を残した「生」のまま使いやすいパックに！マルコメ　プラス糀　生塩糀　200g【販売： 2013/03/08

今回のお題は糀の「新さしすせそ」を使った料理レシピといことで↑は我が家の定番料理醤油糀を使った豚のしょうが焼きですまず、糀の「新さしすせそ」ですがマルコメさんによると↑こんな感じです醤油糀としょうがにつけてすこし砂糖と酒をふります豚肉はいつもよりもやわらかくていい味がでますもう定番中の定番で… 2013/03/08

うふふ INICコーヒーを見た時から、やってみたいなーと思ってたんだ 溺れてないaffogato！ むしろapplicato！… 2013/03/08

新基礎調味料/糀の「新さしすせそ」セット『糀ジャム』原材料：米、米こうじ容量：150g『生塩糀』原材料：米こうじ、食塩、酒精容量：200g『糀の酢』原材料：米こうじ、ぶどう糖、穀物酢、食塩、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）容量：200g『生しょうゆ糀』原材料：醤油、米こうじ… 2013/03/07

本日は、御家でのモニター御仕事でしたお二人御来客で、おもてなしですスターバックス（URLで掲載致します）のお飲み物に、お茶菓子は、昨日上野エキュートでちょこっとお買い物しました、ブールミッシュ（URLにて掲載致します）の上野ならではのパンダのマカロンですお味はというとバニラ味ですちょこっ… 2013/03/07