『マルコメファンコミュニティ』
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「梅雨はどこに行ったんじゃ~!」と思っていた
千葉県むらさき色の街地方も、昨日、梅雨明け。
それまでも、十分すぎるほど暑かったけど、
いよいよ、本格的な夏の到来です。
今日も、どら部屋は、35℃以上。
こう暑くなってくると、食欲も落ちがち。
そんな時に食べたいのは、やっぱり冷やし麺!
シマダヤ
×マルコメ
コラボ企画『おいしい冷し麺を食べよう!』
シマダヤさんの流水麺は、
水で少しほぐすだけで食べられるので、
真夏の暑い台所で火を使わずに済むので、すごく便利♪
むらさき色の街の住人として、醤油味が気になりますもん。
まずは、ざるうどんをお試し♪
細いそうめんなら、絡み方がちょうどよくなりそうですが、
そうめんより太いうどんと絡めることを考えると、
そばつゆほどじゃなくても、
も少し鰹と醤油の香りがたつ方が好みでしたが、
サッパリと、いただけました♪
どらにとっては、初挑戦の冷や汁うどん
。
米みそ、豆みそ、麦みそに、
香り高い金ごまの風味といりこだしを練り合わせてあるそうな。
本来なら、つゆの方にキュウリとミョウガなどを入れるようですが。
そこは、どら家のことですから。
野菜&麺の上からぶっかけ!でいただきます♪ ( ´艸`)
自家製野菜、たっぷり♪
「え、味噌味だっけ?」という感じの薄味に感じましたが、
じっくりと味わうと、確かに味噌が入ってる。
つゆを最後まで飲み干せるので、
これくらいの塩分でちょうどいいのかな?と思った次第。
いつもの醤油味とまた違った、新鮮な味を堪能しました。
って、目盛を読み間違えて、水が多かっただけかしら? σ(^_^;)
今年の関東地方の夏は、
電力不足で冷房温度も高く、いつもより汗をかくので、
つゆは、ちょっぴり塩分濃いめの方が
美味しく感じるかも?と思わないでもないけど、
どちらのお味も、美味しくいただきました。
やっぱり、暑い夏の昼ごはんには、冷たい麺ですな♪
いろんな味が楽しめるのは、イイね!
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どら 2011-07-10 17:37:57 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。