「梅雨はどこに行ったんじゃ～！」と思っていた
千葉県むらさき色の街地方も、昨日、梅雨明け。
それまでも、十分すぎるほど暑かったけど、
いよいよ、本格的な夏の到来です。
　
今日も、どら部屋は、３５℃以上。
こう暑くなってくると、食欲も落ちがち。
そんな時に食べたいのは、やっぱり冷やし麺！
　


シマダヤ
×マルコメ
　コラボ企画『おいしい冷し麺を食べよう！』
　
シマダヤさんの流水麺は、
水で少しほぐすだけで食べられるので、
真夏の暑い台所で火を使わずに済むので、すごく便利♪
　
むらさき色の街の住人として、醤油味が気になりますもん。
まずは、ざるうどんをお試し♪


　
細いそうめんなら、絡み方がちょうどよくなりそうですが、
そうめんより太いうどんと絡めることを考えると、
そばつゆほどじゃなくても、
も少し鰹と醤油の香りがたつ方が好みでしたが、
サッパリと、いただけました♪
　
どらにとっては、初挑戦の冷や汁うどん
。
米みそ、豆みそ、麦みそに、
香り高い金ごまの風味といりこだしを練り合わせてあるそうな。
本来なら、つゆの方にキュウリとミョウガなどを入れるようですが。
そこは、どら家のことですから。
野菜＆麺の上からぶっかけ！でいただきます♪　　( ´艸｀)

自家製野菜、たっぷり♪
　　
「え、味噌味だっけ？」という感じの薄味に感じましたが、
じっくりと味わうと、確かに味噌が入ってる。
つゆを最後まで飲み干せるので、
これくらいの塩分でちょうどいいのかな？と思った次第。　
いつもの醤油味とまた違った、新鮮な味を堪能しました。
　って、目盛を読み間違えて、水が多かっただけかしら？　σ(^_^;)
　　
今年の関東地方の夏は、
電力不足で冷房温度も高く、いつもより汗をかくので、
つゆは、ちょっぴり塩分濃いめの方が
美味しく感じるかも？と思わないでもないけど、
どちらのお味も、美味しくいただきました。　　
　
やっぱり、暑い夏の昼ごはんには、冷たい麺ですな♪
　

いろんな味が楽しめるのは、イイね！
　
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どら 　 2011-07-10 17:37:57 提供：マルコメ株式会社