『マルコメファンコミュニティ』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
マルコメ株式会社 |
---|
塩麹が大ブームだとか・・・って、私も昨年テレビで見て作りました^^;先日テレビで見て気になっていた「糀ジャム」を頂き使ってみました。糀ジャムって、塩味?それとも甘いの?と、現品を手にするまでは謎でした。(テレビでは商品の映像を見ただけで使用してはいなかったので) マルコメ株式会社 HP マルコメファンコミュニティサイト こちら ご存知、お味噌のマルコメさんです。 プラス糀 糀ジャム HP *新商品~3月上旬発売 ・容量:150g ・原材料:米、米こうじ *無加糖、保存料・着色料無添加 ・大さじ約1杯(20g)あたり 44kcal フタを開け、早速お味見。甘い!!優しい甘さです。甘酒の水分が少ない、濃縮した感じのお味です。一度だけ麹で甘酒作ったことがありますが、砂糖を入れなくても自然な甘みが出るんですよね。なので、砂糖が無くても甘みがある糀ジャムというのも分ります。ジャムということで、このままパンにもよさそうですし、砂糖やみりん代わりにお料理に少し甘みを加えたい時にもいいかも。では、早速(*^_^*) ・ごま、牛乳、コンスターチ、塩、糀ジャムでブラマンジェを作って、上にも 糀ジャムをのせました。 ・糀ジャムとアボカドのサンドイッチ。 ・レンジで加熱したサツマイモと塩、糀ジャムを混ぜました。 ・牛乳に糀ジャムを混ぜてレンジで加熱。 ・レンジで加熱したサツマイモと枝豆のサラダ。 マヨネーズと塩に糀ジャムをちょっとだけ混ぜたサラダ。どのお料理も、控えめに入れていますが、やさしい自然な甘さで、素材の味が引き立ちます。ありがとうございました(*^_^*)
うさ 2012-04-11 20:49:50 提供:マルコメ株式会社
Tweet |
1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。