『マルコメファンコミュニティ』
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今大流行りですよね、米こうじ。マルコメから『プラス糀 糀ジャム』っていう美味しそうなジャムが新発売!!これを普段の食事にどのように使ってみたいか?ってことなんですが、まずこちらのお品のご紹介を…。無加糖、保存料・着色料無添加。米糀を糖化させている、砂糖を使っていない自然な甘さのジャムなんですね。
なので、パンにつけて頂くのはもちろん、お料理にも絶対使えると思います。
お魚料理に、イチゴジャムで臭みを消して甘みをプラスするとか、スペアリブにマーマレードとジャムの活用法は沢山ありますね。
私は、チキン料理をよく作るので、チキン南蛮の甘みにこのジャムを使ったり、チキンの照り焼きのソースに入れたりしたいです。サイトにあったレシピ「糀ジャム入りジンジャーミルクティー」も美味しそう。
発酵食品って健康にいいからどんどん取り入れたい!こんなジャムなら子どももよろこんで食べそう(♥∀♥)モエッ
【新発売・米こうじを使った新商品『プラス糀 糀ジャム』モニター50名様大募集】 ←参加中
田中 知子 2012-03-31 14:17:06 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。