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『マルコメファンコミュニティ』

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継続は力なり - 新発売・米こうじを使った新商品『プラス糀 糀ジャム』

塩麹 仕込み中!!の記事も参考にしてください!!


用意するのはこちら


 もみもみ袋の中もんでバラバラにします。


 あとはジップロックに あらしお と 60度のお湯 300ml入れて・・・・



温めたゆたぽんの上に置いて・・・


 バスタオルにくるんで保温。

1週間常温で熟成させてから、冷蔵庫へ。保存期間は半年ほど。



万能調味料の塩麹、簡単にできあがりました。

    

【新発売・米こうじを使った新商品『プラス糀 糀ジャム』モニター50名様大募集】 ←参加中

たまぞう   2012-04-09 00:00:00 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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