『マルコメファンコミュニティ』
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先日、雨続きで果物が買いに行けず、ジャムの材料に困ったので取り寄せたのがこれ。 マルコメの「プラス糀 糀ジャム」だが、最近は、食材の旨みを引き出し健康に良いということで流行している様子。早速パンに塗って食べてみると、甘酒のような優しくふんわりとした甘みがあり、胃にも優しい食感。やや水分が抜けてパサついたり、焦げて尖った味になったパンも糀のパワーで美味しくしてしまいそうな可能性を感じる。 これは、果物が高くてジャムが自作出来ない時なんか重宝しそうだ。早くブームが落ち着いて、店頭で気軽に買えるといいのだが。マルコメファンコミュニティファンサイト参加中『プラス糀 糀ジャム』
さやた 2012-05-04 09:12:37 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。