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『マルコメファンコミュニティ』

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『プラス糀 糀ジャム』

『プラス糀 糀ジャム』は、無加糖、保存料・着色料無添加。米糀を糖化させている、砂糖を使っていない自然な甘さのジャムってことで、期待していたのですが、本当に美味しかった!!
今、麹が大流行りですよね。塩麹がどんなお料理にもあう!って評判ですが、甘い麹もアリですね。自家製を作ろうと思えば、甘酒を作った麹を煮つめてジャムができるそうですが、マルコメさんの、この『プラス糀 糀ジャム』を買った方がいいです (^-^*)レモレモ♪
蜂蜜&ショウガで、ホットミルクをよく飲むのですが、蜂蜜を入れるところを、この『プラス糀 糀ジャム』を入れてみました。ちょっと沢山目入れたら、ふんわ〜り甘酒っぽい味もして美味しかったです。
ミルクとの相性も抜群だとわかったので、ふるふるミルクゼリーを作って、その上にソースとしてかけたら美味しいだろうなぁって思っているところです。
いつもは、黒砂糖のシロップをつくってかけるのですが、『プラス糀 糀ジャム』でやってみます。白と白になるから、ベリーのソースをちょっとかけたりしてデコするといいかな?
連休中に作りますので、またその様子をUPしますね〜。取り急ぎ、お味とドリンクでの活用のご報告まで。



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田中 知子   2012-04-28 19:41:06 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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