『マルコメファンコミュニティ』
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筍ご飯 調理時間: 30分 カロリー: 370kcal 塩分: 1.9g 具材 筍の水煮80g 油揚げ1/2枚 鶏もも肉60g 米1合 みつば適宜調味料 (a)みそ(京懐石)大さじ2 料理酒大さじ2 (b)濃口醤油大さじ2 水大さじ4 濃口醤油少々※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。 ※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。 ※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。 1.米は洗って水に浸す(30分程度)。 筍の水煮は食べやすい大きさに切る。 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。 共に(b)を煮立てた中に入れて水分がなくなるまで煮る。 2.鶏もも肉は小さく切り、濃口醤油で下味をつける。 3.炊飯器に米、分量通りの水、(a) 、(2) 、(3)を入れて軽く混ぜ合わせ、炊く。 4.炊き上がったら器に盛り、三つ葉を飾り付ける。 【新発売・米こうじを使った新商品『プラス糀 ...
biofarm Tamba 2012-03-30 19:03:00 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。