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『マルコメファンコミュニティ』

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【みそ作りを体験しよう!マルコメ特製「みそ観察キット」モニター大募集!】

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美味しい!をつくろう。家族で楽しむ味噌作り

我が家は、babyも含めてお味噌汁大好き。
夫の祖母が、美味しいお手製のお味噌を作って
下さるのですが、とっても大変そうです。
自分で手作りはちょっと難しそうだなぁ・・と思っていたら
マルコメさんで、特製「みそ観察キット」のモニターを
募集していました。

特設サイトはコチラ。
http://www.miasa.jp/campaign/kansatsukit/
気になるキットの内容は・・・

・おみその観察ノート(1週間ごとに観察日記がつけられます)
・おみそのなぜなにブック(みそにまつわる知識を楽しみながら学べます)
・熟成半ばのみそ2kg(熟成したみそは、美味しくお召し上がりいただけます)
・みその原材料見本各1袋(大豆、米、塩、米麹)
・ふたつきバケツ1個
・重石ぶた1個
・温度計シール1枚
・ジッパー付きサンプル袋5枚(1週間ごとに熟成中のみそを取り分けて観察します)



体をつくるご飯に欠かせない、お味噌汁。
自分で作った味はまた格別でしょうね。
美味しい!をつくる作業。
家族みんなで楽しみながら
食について学べるいい機会になりそうです。

我が家で一番人気のお味噌汁は
新じゃがと新玉葱のお味噌汁。

ホコホコのおじゃがと玉葱に出汁を加えて
火を止めてお味噌を溶かす。
シンプルですが、babyや夫が大好きです。

お芋好きな事もありますが、
旬の素材(これからは茄子なども)で作る
お味噌汁はとっても美味しいです。
babyはホウレン草がちょっぴり苦手ですが
お味噌汁に浮かんでいると喜んで食べてしまいます。
困った時の味噌頼みで、時々我が家ではbabyの苦手野菜も
お味噌汁の具になっています。

【みそ作りを体験しよう!マルコメ特製「みそ観察キット」モニター大募集!】 ←参加中

琴音   2009-06-23 23:31:40 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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