『マルコメファンコミュニティ』
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【みそ作りを体験しよう!マルコメ特製「みそ観察キット」モニター大募集!】 ←参加中テーマは「好きなおみそ汁の具やおみそ汁の作り方」私が好きな味噌汁の具は、定番の豆腐とワカメの味噌汁です。もちろん色々な具で作りますがやっぱり豆腐とワカメが一番で息子も大好きな味噌汁です。作り方はいたって普通なので特に書くことありませんが、合わせ味噌が家の味噌です。このみそ観察キットには・おみその観察ノート(1週間ごとに観察日記がつけられます)・おみそのなぜなにブック(みそにまつわる知識を楽しみながら学べます)・熟成半ばのみそ2kg(熟成したみそは、美味しくお召し上がりいただけます)・みその原材料見本各1袋(大豆、米、塩、米麹)・ふたつきバケツ1個・重石ぶた1個・温度計シール1枚・ジッパー付きサンプル袋5枚(1週間ごとに熟成中のみそを取り分けて観察します)以上のものが入ってるみたい。息子の夏休みの自由研究にも良いですが大人も楽しめそう。正直、みそ作りの詳しい過程なんて知らないですから。是非観察してみたいですね。マルコメ オンラインショッピングサイト
じゅん 2009-06-23 13:45:50 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。