『マルコメファンコミュニティ』
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かつおの味噌漬け。
かつおの味噌漬け。 by しあわせな食卓先日、とろかつおを買ってきたのですが赤身が苦手なわたしは本当に新鮮なものではないとやっぱり食べられなくて、結局味噌漬けにして食べました。漬けだれは味噌、みりん、生姜、にんにく。一晩漬けて翌日綺麗に漬けだれを拭き取り、グリルで焼くだけです。焼きあがったらお皿にのせて白すり胡麻と大葉の細切りを。簡単で作りやすいですし、お弁当にもぴったりですよ(*^^*)【みそ作りを体験しよう!マルコメ特製「みそ観察キット」モニター大募集!】 ←参加中
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あいら 2009-06-04 00:00:00 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。