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『マルコメファンコミュニティ』

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味噌好き

見てください。こんな面白観察キットがあるんですね。子供の夏休みの自由研究にもできるし、なにより自分自身が楽しめそう。といっても、お友達はお姑宅へ遊びに行くと、味噌樽があるらしくそれをかき混ぜる肉体労働をさせられるので、家で味噌なんて作りたくないって言ってましたけどね。2キロくらいのお味噌なら、是非、試してみたいですね。遊び感覚で!!東海地方なので、やっぱりお味噌は大好き。赤味噌1位、ミックス味噌2位、麦味噌3位ですかねー。なめこや、アサリのお味噌汁は赤味噌!!玉ねぎの味噌汁は絶対ミックス味噌。煮込むおでんは、赤味噌にミックスもほんの少量混ぜますね。鮭のちゃんちゃん焼きは、ミックス。。。。と色々、この料理は、このお味噌って決めてますねーー。マルコメ特製「みそ観察キット」(内容)・おみその観察ノート(1週間ごとに観察日記がつけられます)・おみそのなぜなにブック(みそにまつわる知識を楽しみながら学べます)・熟成半ばのみそ2kg(熟成したみそは、美味しくお召し上がりいただけます)・みその原材料見本各1袋(大豆、米、塩、米麹)・ふたつきバケツ1個・重石ぶた1個・温度計シール1枚・ジッパー付きサンプル袋5枚(1週間ごとに熟成中のみそを取り分けて観察します)【みそ作りを体験しよう!マルコメ特製「みそ観察キット」モニター大募集!】 ←参加中

酒子   2009-07-13 20:10:32 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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