『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメさんのプロジェクトに参加させて頂きます こう暑くなってくると食欲も失せがちですね そんな時にはお味噌の出番です! いつもの野菜炒めにちょっと味噌を加えたり、味噌をつけて焼きおにぎりにしたりと、いろんな使い方が出来ると思います まさにお味噌は優等生ですね♪ 「みそ観察キット… 2009/07/01
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お味噌とキムチ、それに納豆 私の中の3大作れそうで作れないもの ジャムでしょ?ピクルスでしょ?うどんでしょ?ハムでしょ? ベーコンでしょ?そんな風に結構色々手作りしたりするんですけど、 この3つはなかなか敷居が高くて挑戦したことないんです まず材料をそろえるのが大変そう … 2009/07/01
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味噌って家庭で手作りできるんだぁ!!やってみたい小学生の観察日記みたい(^^)甥っ子達と一緒に作っても楽しいだろうな!!農業体験みたいなことをやっているところではできるのは知ってたけど【みそ作りを体験しよう!マルコメ特製「みそ観察キット」モニター大募集!】 ←参加中 2009/07/01
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【みそ作りを体験しよう!マルコメ特製「みそ観察キット」モニター大募集!】 ←参加中 味噌汁以外の味噌の食べ方は ①パン作りが趣味なので、みそを使ったパンを考案中しかし配合が難しく、なかなかうまくいきませんが、まだまだがんばっています ②中華洋風の料理にいれますなかなか主役と… 2009/07/01
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またまた「みそ観察キット」のモニター募集があったので参加します!!みそがおうちで作れて経過が見れるって楽しそうですよね(´ `)(´ `)是非姪っ子と 2009/07/01
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味噌汁のほかには、肉味噌をこさえてます! 特売で買ったひき肉を一挙に使って肉味噌をつくり、1回分に小分けして冷凍 白いご飯に合うけれど、細かく刻んだ野菜と軽く炒めればあっという間に野菜炒めができるので重宝 肉味噌作成時は片栗粉をいれて固くならないようにしたり、野菜炒めに水溶き片栗粉を加えれ… 2009/07/01
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> かつおの味噌漬け かつおの味噌漬け by しあわせな食卓先日、とろかつおを買ってきたのですが赤身が苦手なわたしは本当に新鮮なものではないとやっぱり食べられなくて、結局味噌漬けにして食べました漬けだれは味噌、みりん、生姜、にんにく一晩漬けて翌日綺麗に漬けだれを拭き取り、グリルで焼くだ… 2009/06/04
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。