『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメさんのプラス糀 生しょうゆ糀というものを試してみた・・・。最近、糀にはまっていて、いろいろと料理に使ってるけど、しょうゆ糀は初めて・・・。 しゅっと絞り出せる口付きのパウチなんで、使いやすい・・・。で、まず、始めに、試したのが、ついていたレシピの中で、一番味がわかりやすそうなこれ・・・。 ザ!!!たまごかけごはん~♪よく、混ぜ混ぜして食べてみた・・・。うん?!なんだ?!しょうゆでもなく・・・。だしでもない・・・。なんか、表現しにくいぞ~(ー_ー)!!いつもは、醤油か、出汁しょうゆのどちらかをかけるんやけど、その間くらい・・・?いや、それも違う・・・。まず、私が食べて、旦那と娘二人に、「どうやった?」と聞かれ・・・。「う~ん・・・。美味しいよ!でもどう表現していいんだか・・・。」「自分で食べてみて・・・。」で、食べた旦那と娘二人は・・・。旦那「確かに、美味しいけど、表現難しいな~」娘1「ほんま、それ・・・。」娘2「美味しいけど、醤油のほうが好きかも・・・」なんか、表現しずらい、深い味とでもいいましょうか・・・(*^。^*)さすが、糀!!という感じがしました♪ マルコメファンコミュニティファンサイト参加中
ちょこのおしり 2013-01-13 16:50:34 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。