『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメ株式会社さまのプラス糀 生しょうゆ糀をお試しさせて頂きました塩麹はすっかりおなじみの調味料だよね~ウチも冷蔵庫に常備してます。鶏肉や豚肉を漬け込んでおくとすっごくおいしく&やわらかくなるから重宝してます。今回、お試しさせてもらったのはその醤油版!生しょうゆ糀国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。中身はこんなカンジ~塩麹と同じく、ツブツブと麹が見えます。食べてみると、すんごいうまみのつまった醤油!そのまま食べてもおいしいぐらい普通の醤油のような塩からさがなくてすんごくマイルドなの!シンプルに玉子かけごはんに~玉子割れちゃったいつもは玉子かけごはん専用のタレ(ちょっと甘め)が大好きで、それをかけるんだけどこちらの生しょうゆ糀も負けないぐらいのおいしさっ!醤油感はマイルドなので、たっぷりかけるのがオススメ~そのままだとちょっと気になる麹のツブツブ感も、ごはんと混ざれば全くわからないよ~かけるだけで超簡単なのに、深い味わいでうまみたっぷり!他にも、普段醤油を使ってるものならなんでもおいしくなるよ~納豆に入れたり、冷奴にかけたり、肉豆腐の味付けにもグーしかも、コチラのプラス糀 生しょうゆ糀はこんなふうに立てて置いとけるタイプだから場所も取らず使いやすいの~冷蔵庫のレギュラーメンバーに決定です!お試しさせて頂き、ありがとうございましたマルコメファンコミュニティファンサイト参加中いつも読んで下さるアナタ!ありがとぉ~!よかったらポッチリお願いしますにほんブログ村人気ブログランキングへ
フクラウトラヴェルソ 2013-01-03 23:29:14 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。