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『マルコメファンコミュニティ』

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マルコメ~生しょうゆ糀

去年 爆発的に”塩麹”が流行今年は調味料として定着したみた~い今年は”塩麹”に続け~としょうゆ糀マルコメさんの”生しょうゆ糀”を  お試しさせていただいてます卵かけご飯に~ほんのり甘みもあって美味しいよ焼きおにぎりには~醤油だとタレてしまうけど・・・しっかり表面にぬれて味付けばっちり焦げ目も付きやすい 香ばしい焦げ目は最高混ぜてしまえば~(ごま油もプラス)冷凍食品風のあの”焼きおにぎり”にだって~お刺身にそのまま~つけて少しつければ~しっかり旨いお漬物~大根を干して漬け込んでみましたほんのり甘く美味しいマルコメさんの”生しょうゆ糀”こうじ菌の作る酵素の力でできた優しい味の調味料  国産米を使用した糀と~  丸大豆使用の吟醸醤油からできているんだって!そのままかけて~はもちろん!  漬け込んだり~和え物にも、煮物にも~お醤油の代わりに何でも使える!そして上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさにお節料理にも使ってみた~いマルコメさま ありがとうございましたマルコメファンコミュニティファンサイト参加中

goch   2012-12-17 21:56:02 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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