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『マルコメファンコミュニティ』

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『プラス糀 生しょうゆ糀』

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                   『プラス糀 生しょうゆ糀』 


            
『プラス糀 生しょうゆ糀』
こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。
・原材料:醤油、米こうじ、食塩、酒精、(原材料の一部に小麦を含む)
・容量:200g
・商品URL:http: / /www .marukome .co .jp /product /kouji /shoyukouji /index .html    
プラス糀生しょうゆ糀
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ちまたで塩麹が大流行中も、
一度も試したことがなかった私・・・・
どんな料理につかうか、よくわからないって言うのもあったけど、
麹って、子供が食べれる味なの?と、
子供を持つママとしては思っていました。
発酵食品って、体に良いっていうから、
積極的に取り入れたいっていうのもあったんですけどね。
 

今回、プラス糀生しょうゆ糀とご縁があり、
生しょうゆ麹料理にチャレンジ☆
 
カレーうどんの風味づけに使ってみました☆
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
カレーのスパイスに
麹の甘みがくわわり、味もおいしくいただきました。
子供達が、喜んでたべていたのにびっくりしました。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
最後にはおいしすぎて、顔中カレーだらけ・・・
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
イイモノ、見ぃつけたぁ!!

あちと   2012-11-30 22:15:20 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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