にんにくのホイル焼き＊バター醤油麹風味


にんにくの美味しさを丸ごと楽しめるホイル焼き。
ホクッとしたにんにくの美味しさが最高(≧▽≦)










にんにくと言えば、青森県産(*^ー^)ノ
こんなに立派なにんにく＜ホワイト六片＞が届きました♪
感動・°・(ノД｀)・°・









剥いてみると、こんなに大粒。
そしてとっても綺麗(*゜▽゜ノノ゛☆


この質を知ってしまったら、
他のにんにくはもう買えなくなるかも・・・。


さて！
もうこの美味しそうなにんにくをまずは丸ごと楽しまなければ！
・・・ということで、ホイル焼きに♪











バター＆醤油麹での味付け。


マルコメさんの醤油麹。
パウチタイプで使いやすいですよ♪


>>『プラス糀 生しょうゆ糀』











アルミホイルに、にんにくとバター＆醤油麹。
くるくるっと包んで、トースターへ。


じっくり火を通していくと、
イタリア料理屋さんのような香りが(*＾ー＾)ノ











にんにくには
アリシンやビタミンB1など健康に役立つ栄養成分が豊富。


抗菌・殺菌作用が高く、ウイルスや細菌から
カラダを守ってくれます。


疲労回復効果もあるので、
冬のカラダ作りにもピッタリ。










ワインのお供にも、パーティーのお供にも。
にんにく丸ごとのパワーを楽しんで(^_^)v




■にんにくのホイル焼き＊バター醤油麹風味
にんにく(青森県産)　1個
バター　5ｇ
醤油麹　小さじ1～2
パセリ　適量


にんにくを一片ずつに。皮を剥いておく。


アルミホイルに、にんにくを並べて。
バター・醤油麹をのせる。


ホイルを包んで、オーブントースターで約15分。


パセリを散らして出来上がり☆







にんにくの料理レシピ








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rosemint 　 2012-12-10 11:55:00 提供：マルコメ株式会社