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『マルコメファンコミュニティ』

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つるとんたん カレーのおうどん2人前のインスタ投稿モニター10名様募集!

株式会社 ケー・エキスプレス

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人気のパリッと食感のうす焼せんべい【うす焼サラダ】15名様!

株式会社もち吉

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1月31日(金)まで

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【かつおパックユーザーさん集まれ!】かつおパックお試しモニター募集♡お礼に何が届くかお楽しみ1品付き!

マルトモ株式会社

20

1月26日(日)まで

プレゼント

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

マルトモ株式会社

30

4日前!

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【応募するだけ・『プラス糀 生しょうゆ糀』モニター200名様大募集!】

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みをつくし料理帖

みをつくし料理帖

塩麹に漬けておいた鮭を焼いて食べた三十路オンナです。セロリ(市販)お塩麹のお漬物。で、本を読みながらの晩酌です。只今はまっているのが、「みをつくし料理帖」♪神田御台所町で江戸の人々には馴染みの薄い上方料理を出す「つる家」。店を任され、調理場で腕を振るう澪は、故郷の大坂で、少女の頃に水害で両親を失い、天涯孤独の身であった。大阪と江戸の味の違いに戸惑いながらも、天性の味覚と負けん気で、日々研鑽を重ねる澪。しかし、そんなある日、彼女の腕を妬み、名料理屋「登龍楼」が非道な妨害をしかけてきたが・・・・・・。料理だけが自分の仕合わせへの道筋と定めた澪の奮闘と、それを囲む人々の人情が織りなす、連作時代小説の傑作ここに誕生!大阪から江戸にきた澪という主人公が、美味しいお料理を作っていくお話です。その当時の人情話もあって、お料理だけでなく、先が知りたくなる小説でした♪
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reona   2012-06-26 00:00:00 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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