『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメからはプラス糀シリーズとして様々な糀商品が発売されています。「生しょうゆ糀」を試してみました!!国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできていて、醤油の代わりに使用できるんだそう。
私は、ホワイトソースに入れてみました。お味噌とか入れるとコクがでて美味しいから、きっと合うと思って。いつも小麦粉、バター、塩こしょうだけで作っているのですが、この『プラス糀 生しょうゆ糀』を使って大正解!!濃厚さが増して、コクも出て、洋風のメニューなのに和風っぽくなっておすすめです。
アボカド&納豆を炊きたてのご飯にのっけてお醤油かけたら最高なんですが、こんどはお醤油のかわりに『プラス糀 生しょうゆ糀』をかけて頂きたいと思います。
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田中 知子 2012-12-15 17:53:39 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。