『マルコメファンコミュニティ』
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塩麹は作って使ってたんですが 寒くなってきて発酵にも時間がかかって最近作っておりませんでした 最近醤油麹とか、甘麹?とか見かけるし どんな味なのかとか使いまわせるとか気になるなぁと思ってました 自分にバリエーションなかったら 作っても…大量にできても、ね笑 そこで今回 2012/11/29
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今朝 4才のお姉ちゃんが、 お腹が痛いギリギリ言う と言っていたのですが、幼稚園で吐いてしまいました あまりひどくは無かったようなのですが、ノロウイルスなど流行っているので、 小児科で診察を受けて吐き気止めと整腸剤をもらいました 水分を摂る事が一番大事だと… 2012/11/29
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プラス糀 生しょうゆ糀ですマルコメちょっと前から、塩麹がはやって、それに続いて、しょうゆ麹も発売されてきて、これも流行ってきてますよねぇマルコメさんのプラス糀 生しょうゆ糀は、2012年の秋に発売されたみたいです塩麹も、外食時に、塩麹のつけものしか食べたことないぐらいなんで、これも、初めてだわ… 2012/11/28
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これで料理します! マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 http//moniplajp/bl_rd/iid10962201324fb3bec4d04da/m4b56536641ec7/k1/s0/ 2012/11/24
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みをつくし料理帖 塩麹に漬けておいた鮭を焼いて食べた三十路オンナですセロリ(市販)お塩麹のお漬物で、本を読みながらの晩酌です只今はまっているのが、「みをつくし料理帖」♪神田御台所町で江戸の人々には馴染みの薄い上方料理を出す「つる家」店を任され、調理場で腕… 2012/06/26
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。