マルコメ株式会社さんの『プラス糀 生しょうゆ糀』を試してみました！麹ブーム（笑）にやや乗り遅れぎみに乗っかりまして塩麹は手作りするようになっていますがそんな中、少し前からしょうゆ麹なるものも見かけていましたでもまたしてもすぐには乗りきれていませんでした〜そこでまずはしょうゆ麹ってどんなの？？？… 2012/12/06

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 『プラス糀 生しょうゆ糀』 今、何かとブームな糀、私は塩のほうしか使ったことなかったけど、今回初めて醤油のほうを使ってみました 「小松菜の胡麻和え」ですいつもの醤油を醤油糀に変えて作りましたが、家族は誰も気づかずですタネ明かしをしてパパに味を聞… 2012/12/05

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 人気の塩麹我家でも使っています 市販の物を買ったり、自分で作ったりそして、気になっていた、しょうゆ糀 使ってみたいなぁと思ったら、『プラス糀 生しょうゆ糀』頂いちゃいました(≧∀≦) 何を作ろうと迷いましたがとりあえず、鶏の… 2012/12/05

こちらも人気がありそうだったので、まさか当たるとは(＠▽＠！ ってことで、当選が嬉しかったー(≧∀≦)ノ　ｷｬｰ！     『プラス糀 生しょうゆ糀』 こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料で、 醤油の代わりにご使用すれば、 上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上… 2012/12/05

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中今年は色々な物をお試しさせていただきましたその中でも、マルコメさんの商品は糀ジャムに続いて２品目のしょうゆ糀まで辞書で調べると糀も麹も同じ意味なんだけど、糀の方が美味しく思えるのは私だけでしょうかそんなことを思いつつ、さわらを漬けこみ中ですこのまま… 2012/12/05

塩こうじすっかりおなじみになりましたね我が家でもよく豚バラを2日ほど漬け込んだものを焼いて食べていますお肉が柔らかくなって、塩よりはしょっ 2012/12/05

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中モニプラで頂きました気になっていた、しょうゆ糀お豆腐にかけてみたおいしかったけど、レシピに書いてある分量より、少な目にした方がいいかな分量通りだと、我が家には、ちょっと辛いです子供たちは、卵かけ御飯に醤油より旨味があるカメさん、とってもお気に… 2012/12/05

マルコメから発売の『プラス糀 生しょうゆ糀』を使ってみました パッケージにレシピがいくつか載ってるので参考になりました   たまごかけご飯で朝食にいただきました 普通におしょうゆで食べるよりも 美味しいです パパは、 「納豆に入れて食べても美味しいと思う」 って言ってた 今度、試… 2012/12/05

昨今の高齢者には３つの特徴があるというひとつは、きわめて健康であること日本は世界トップクラスの長寿大国だが、寝たきりや痴呆の心配も伴うため、人口の高齢化はネガティブに捉えられることも多い しかし、厚生労働省が試算した「平均自立期間の試算値（全国）」によれば、男女ともに介護を必要とするのは最後の… 2012/12/04

マルコメ㈱様より   生しょうゆ糀頂きました     付属のおいしいレシピ集にあった 卵かけご飯の写真がふと目に入り すごく食べたくなったので     早速朝ごはんに頂きましたよ   卵の横に、素材そのままの   生しょうゆ糀をのっけて　   パクっ   普通のおしょう油をかけるより すご… 2012/12/04