『マルコメファンコミュニティ』
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【マルコメ 新商品 『おみそでおかず』シリーズ 50名様モニター大募集!】 ←参加中マルコメ株式会社さん×モニプラさんからのイベントです♪『おみそでおかず』シリーズが50名様にモニターできるチャンスです投稿内容のテーマ以下の二つのテーマについてブログに書いて下さい。テーマ二つに対してでもどちらか一つのテーマでもかまいません。■テーマ1:みそ汁以外でよく作るみそを使った料理は何ですか?■テーマ2:『おみそでおかず』シリーズで今回発売されるみそ料理以外にあったらいいなと思うみそ料理をブログに書いて下さい。ワタシが味噌汁以外で作る味噌を使った料理は中華風味噌野菜炒め』と『牛筋煮込み』ですね♪中華風野菜炒めはお好みの野菜と【キャベツがお奨め】豚コマ切れなどと一緒にごま油でさっといためて仕上げに味噌をちょっと入れて醤油も足して味付けするんですがなんだか本格中華?みたいな味付けになってコクが出るんです。牛筋煮込みは主人が大好きなので冬場は週1回は作りますね~味噌とみりんとワタシはショウガを入れます。冬は本当にあったまりますよ♪白味噌はもっぱら『わけぎのヌタ和え』です。わけぎと茹でイカと油揚げのこんがり素焼きにしたものを白味噌+砂糖+酢で和えます♪ビールのあてに最高っ!!味噌は本当に重宝するんですよね。料理には合わせだったり赤味噌だったり白味噌だったり。。。色んな味噌を使い分けていますが常に3種類の味噌は確保しています。
らんらん 2010-03-18 12:42:11 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。