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『マルコメファンコミュニティ』

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【マルコメ 新商品 『おみそでおかず』シリーズ 50名様モニター大募集!】

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味噌好きですか?

この地方の味噌好きは有名。すぐおわかりですよね。どて煮、味噌カツ、串カツにも味噌かかってるし。おでんも味噌味ありますよ。

味噌汁以外の味噌料理。自分で作る一番簡単なのは、酢味噌和え。この季節なら、わけぎとゆでアサリのような貝類との酢味噌和えがおいしい。
ふろふき大根に味噌つけて食べるのも好きですね。
実は、麻婆豆腐にも味噌を混ぜます。味噌と砂糖、ケチャップ、酒をあわせて、お好みで唐辛子なんかを入れて味付けると、市販のルーもいいですけれど、辛さの調節もできて、子どももこれだとお豆腐も一緒にパクパク食べてくれます。マーボー飯にもなりますね。

でも、実はお味噌って液体のタレ状態にするのが結構面倒なんですよね。
はじめから液体タイプがあるとうれしいんです。加工してしまった後のかけるだけの味噌も便利なんですけれど、本来の味噌に、甘さを足しただけの味噌なんかがあると、自分で好みの量のお酢を足したりして、使いやすいかもしれません。

液体タイプのお味噌ってどんな感じだろうと思って、私も参加してみました。

【マルコメ 新商品 『おみそでおかず』シリーズ 50名様モニター大募集!】 ←参加中


じゃあ、実際にどんな商品か見たい方は↓



使い方は、アレンジいろいろだと思います。

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柴リュウママ   2010-03-21 18:16:43 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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