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『マルコメファンコミュニティ』

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夏と言えば・・・ゴーヤ♪

今年は入梅が遅いため、本格的な夏はもう少し先かな・・・って感じですが、それでも、スーパーなどの店頭には、チラホラと夏にピッタリな食品が並び始めていますよね・・・


お菓子売り場には、冷やして食べると美味しい「水ようかん」

食品売り場には、「おそうめん」


そして、お野菜売り場には・・・


「ゴーヤ」




うちは夫婦でゴーヤが大好きで、夏になると、夫の実家の畑でもたくさん収穫できるため、夏は連日ゴーヤを食べます・・


結婚するまでは、ゴーヤなんて、食べたことなかったのですが、夫と結婚してからは、夫の実家の畑でゴーヤが収穫できる・・・ってことで、今では、すっかりゴーヤファンに・・・


最初のころは、ゴーヤってどうやって食べるの?って思っていた私ですが、今では、幾つかの食べ方をマスター(・・・ってほどでもないけど)し、色んな食べ方で楽しんでいます


まずは、基本のゴーヤチャンプル(お麩入り)





お次は、ゴーヤとさつま揚げのピリ辛炒め





そして、ゴーヤの胡麻和え




などなど・・・


夏に食べたくなるものは他にも色々あるけど、やっぱり私が一番たべたくなるのは、「ゴーヤ」ですね・・・
あのほろ苦さが食欲をそそる・・・っていうか、夏にピッタリ
それに、ゴーヤを食べると夏バテ防止にもなりそうでしょ?栄養たっぷりだもの・・・


今年も畑で収穫できたら、ゴーヤ料理のオンパレードになること間違いなし・・なのですが、是非ともその時は、マルコメさんの「おみそでおかず」シリーズの「ゴーヤの味噌炒め」も使ってみたいな・・・・なんて、思っている私・・・





マルコメさん、どうぞよろしくお願いしま~す





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よっしー   2010-06-10 15:09:16 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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