『マルコメファンコミュニティ』
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【『おみそでおかず』新商品・季節限定商品セット モニター50名様大募集!】 ←参加中■テーマ1:料理の際、隠し味としてよく使用する調味料は何ですか?隠し味って言うと…何だろうお味噌とかごま油かなあとラー油とごま味噌とごまはマヨ系のサラダの隠し味に使う事が多いかなごま油とラー油は炒め物の最後に風味付けに使う事が多い■テーマ2:料理に甘みを出すために使っている調味料は何ですか?(例:みりん、はちみつ、砂糖【上砂糖、きび砂糖、黒糖、オリゴ糖等の種類も書いてくださいね!】など)こちらはみりんが多いかな~蜂蜜もたまに使う砂糖系は結構、料理によって使い分けてるけど…上白糖、三温糖、甜菜糖をよく使う黒糖はいまいち使いこなせなくて後は…液体のオリゴ糖は朝のバナナオレ用だけど、粉末タイプのオリゴ糖が使い勝手が悪くて…たまに料理に使うかな~あとは…残り物のジャムを料理によっては使っちゃう事も料理って結構…適当だよね
仁家 2011-05-23 15:29:59 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。